Pilies bokšte esanti menė – "Pilies bokštas" – skirta žvėrienos patiekalų, vynų ir midaus degustacijoms. Gardžiausi restorano patiekalai gaminami pagal senuosius lietuvių ir vengrų didikų virtuvės kuchmeisterių receptus, naudojant ypatingus prieskonius bei produktus. Profesionalūs virtuvės šefai svečius nustebins vardiniais didikų patiekalais. Įkvėpti pirmojo Panemunės pilies šeimininko – vengro Jonušo Eperješo – kultūrinio palikimo, restorano meistrai pavaišins Jus vengriškais patiekalais.