Miesto centre, Laisvės alėjos ir Vasario 16-osios gatvių sankirtoje, tarpukariu turtingus lankytojus kviesdavo vienas žymiausių Kauno restoranų – "Versalis". Aukštos klasės restoranas garsėjo europinio stiliaus interjeru, svečius viliojo vienintele Kaune besisukančia šokių aikštele. Jame rinkdavosi laikinosios sostinės menininkai, teatralai, literatai, elito atstovai.

"Versalio" restoranas siūlydavo vieną įvairiausių programų Kaune – nuo romansų iki amerikietiškojo akrobatinio baleto. Jame buvo ir biliardas, kabaretas-varjetė. Savo karjerą šiame restorane pradėjo žymus tarpukario dainininkas Antanas Šabaniauskas. Nuo 1933 m. lapkričio "Versalyje" koncertavo Valstybės teatro baleto artistų trio. "Versalis" garsėjo ir gausiais užsieniečių menininkų pasirodymais. Manoma, kad "Versalio" viešbutis buvo viena iš vietų, kur pirmą kartą suskambo į Lietuvą iš Vakarų Europos didmiesčių atkeliavusi tango melodija.

Antrame aukšte veikė to paties pavadinimo viešbutis, kurio kambarius daugiausia nuomojosi į Kauną atvykę užsieniečiai. 1920 m. "Versalyje" veikė užsienio svečių klubas. Įdomu, kad "Versalio" kaimynystėje, Vasario 16-osios gatvėje, kurį laiką gyveno ir Aleksandras Stulginskis.

Istorizmo stiliaus mūrinis pastatas pagal Nikolajaus Andrejevo projektą buvo pastatytas 1897 metais. Tuomet antrame aukšte buvo įrengtas "Versalio" viešbutis, pirmame – restoranas ir keletas parduotuvių. 1925 m. "Versalis" buvo modernizuotas, o 1930 m. kapitališkai suremontuotas.