Šiltavandenis šamas - mokslinis pavadinimas Afrikinis šamas plėšikas (lot. Clarias gariepinus) – unikali naktinė žuvis, gebanti kvėpuoti ir "vaikščioti" – ropoti sausu paviršiumi. Natūraliai veisiasi ir auga gėluosiuose vandenyse, paplitęs Afrikos žemyno ir Viduriniųjų kraštų lėtai tekančiose upėse ir ežeruose, kurių vanduo yra nuolatos šiltas.
Europoje (ir ne tik) šamai labai paklausūs. Šių žuvų mėsa labai maistinga ir vertinama ne tik dėl gausaus omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio, kurios labai naudingos žmogaus organizmui, bet ir dėl daugelio kitų priežasčių, bei rekomenduojama dietologų.

Kavinėje, įsikūrusioje tame pačiame komplekse, kur auginami šiltavandeniai šamai, galite paragauti patiekalų ir įsigyti šamo produkcijos gamintojo kainomis.