Tik čia gaminami rankų darbo, tradiciniai, kulinarijos paveldo fondo sertifikuoti Viduklės koldūnai. Tai po ilgo laiko Viduklės miestelyje naujai atgimusi senoji koldūninė. Nepaisant prabėgusių metų - receptūra nepakito, tos pačios patyrusios rankos gamina garsiuosius koldūnus, kad patenkintų išsiilgusių klientų poreikius. Galime drąsiai teigti, kad tik pas mus paragausite ir įsigysite tikrų "viduklės koldūnų".